!المكان الذي تسود فيه البيرة
!المكان الذي تسود فيه البيرة
البيرة، إنها بالفعل أفضل مشروب في العالم
جاك نيكلسون
مقومات النجاح
تحية للجمي ع .
أنا ، Evgenii Reimer صاحب مطعم، وكذلك مؤمن كبير بالبيرة. بدأ شغفي للبيرة في وقت مبكر قليلا من عملي في المطعم. منذ ما يقرب من 15 عام كمؤسس مشارك ومدير تنفيذي لمنظمة عائلة ، Milimon وهي مجموعة مطاعم مقرها روسيا، وأنا ما زل ت متمسك بتقاليد البيرة في مدينتي سامارا .
تدير Milimon مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الشهيرة، ولكل منها عروضها الفريدة والمتميزة، وجميعها تمتاز بحسن الضيافة في جوهرها . نحن رواد في تناول الطعام ضمن أجواء رائعة، حيث يمكن للجميع اختيار المفهوم الذي يناسبهم من مجموعتنا على أفضل وج ه .
هل جعلتك مهتما ؟
انضم إلينا وشاركنا النجاح والسرور لكوننا أصحاب أفضل مطعم بير ة.
أنا ، Evgenii Reimer صاحب مطعم، وكذلك مؤمن كبير بالبيرة. بدأ شغفي للبيرة في وقت مبكر قليلا من عملي في المطعم. منذ ما يقرب من 15 عام كمؤسس مشارك ومدير تنفيذي لمنظمة عائلة ، Milimon وهي مجموعة مطاعم مقرها روسيا، وأنا ما زل ت متمسك بتقاليد البيرة في مدينتي سامارا .
تدير Milimon مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الشهيرة، ولكل منها عروضها الفريدة والمتميزة، وجميعها تمتاز بحسن الضيافة في جوهرها . نحن رواد في تناول الطعام ضمن أجواء رائعة، حيث يمكن للجميع اختيار المفهوم الذي يناسبهم من مجموعتنا على أفضل وج ه .
هل جعلتك مهتما ؟
انضم إلينا وشاركنا النجاح والسرور لكوننا أصحاب أفضل مطعم بير ة.
المفهو م
اسم”Beeraucracy” هو مزيج من كلمتين: الأولى، أنت على حق، هي "البيرة"، والثانية هي كلمة يونانية معدلة قليلاً"Kratos" - إله قديم كان التجسيد الإلهي للقوة. وبالتالي، فإن Beeraucracy تعني قوة البيرة.
مفهوم العلامة التجارية هذه لمطعم Milimon الجديد هو مزيج فاتن بين صرعتين آخر موضة - "اقتران البيرة" و "من المزرعة إلى الشوكة".
اخترنا بدقة 12 نوعًا من بيرة الصنبور و100 نوع من البيرة الزجاجية ليكملوا أطباقنا الشهية.
وبما أن تطوير عناصر القائمة المحلية في المطاعم غير الرسمية الراقية يستلزم تحليلًا مفصلاً للأذواق المحلية، فقد بذلنا قصارى جهدنا لإحضار أكبر عدد ممكن من الخضروات والمحاصيل الجذرية المزروعة محليًا إلى المطبخ، بالإضافة إلى الأسماك الإقليمية والطرائد والدواجن. نحن فخورون بشكل خاص بأصولنا كشركة مقرها في عاصمة البيرة الروسية، سامارا.
اخترنا بدقة 12 نوعًا من بيرة الصنبور و100 نوع من البيرة الزجاجية ليكملوا أطباقنا الشهية.
وبما أن تطوير عناصر القائمة المحلية في المطاعم غير الرسمية الراقية يستلزم تحليلًا مفصلاً للأذواق المحلية، فقد بذلنا قصارى جهدنا لإحضار أكبر عدد ممكن من الخضروات والمحاصيل الجذرية المزروعة محليًا إلى المطبخ، بالإضافة إلى الأسماك الإقليمية والطرائد والدواجن. نحن فخورون بشكل خاص بأصولنا كشركة مقرها في عاصمة البيرة الروسية، سامارا.
كبير طهاة العلامة التجارية
مارك هو كبير طهاة العلامة التجارية لمطاعم Milimonالأكثر رواجاً: مطعم اللحوم ستريت فاير، روبي كافيه إيتاليانو، الأسيوي بيسترو كاريزما.
أسفرت التحقيقات والبحث عن المكونات الأصيلة إلى قيام مارك بالتعمق في جغرافيا بلاده، مروجاً للمنتجات التي تأتي من أقاليم مختلفة، من مورمانسك في أقصى الشمال الروسي إلى فلاديفوستوك في الشرق الأقصى الروسي، بما يشمل ثراء هذه الأمة الشاسعة.
شخصية مميزة في عالم الطهي ومبتكر استراتيجية من المزرعة إلى الشوكة، يسعى مارك جاهداً لتغيير الطريقة التي يفكر بها رواد المطاعم حول الطعام في مطاعم البيرة حول العالم.
الجوائز والشهادت التقديرية
الفائز في مسابقة تذوق الطعام "Chaine Des Rotisseurs" لعام 2006
الفائز بجائزة “غصن الزيتون” لعامي 2012 و 2016 “أفضل مفهوم للعام”
الميدالية البرونزية في مسابقة للطهاة الشباب "المثلث الفضي"
الميدالية الفضية في “San Pellegrino Young Chef” لعام 2016
عضو طاهٍ في "Chaine des Rotisseurs" لعام 2017
عضو طاهٍ في "Slow food federation Snail" لعام 2016
سفير العلامة التجارية Miele في روسيا.
مذيع وصاحب برنامجي الطهي التلفزيونية "A’La Carte" و "Lavka Vkusa"
الفائز بجائزة “غصن الزيتون” لعامي 2012 و 2016 “أفضل مفهوم للعام”
الميدالية البرونزية في مسابقة للطهاة الشباب "المثلث الفضي"
الميدالية الفضية في “San Pellegrino Young Chef” لعام 2016
عضو طاهٍ في "Chaine des Rotisseurs" لعام 2017
عضو طاهٍ في "Slow food federation Snail" لعام 2016
سفير العلامة التجارية Miele في روسيا.
مذيع وصاحب برنامجي الطهي التلفزيونية "A’La Carte" و "Lavka Vkusa"
زي الموظفين
تم تصميم الأزياء الرسمية للموظفين وخياطتها من قبل مصممة أزياء مسرح سامارا الشهيرة ماريا كازاك.
تم استنباط المفاهيم من الملابس التقليدية للرجال والنساء الروس ثم تم تعديلها بدقة لتلائم ظروف العمل في مطعم.
موسيقى الروك والبيرة
ولدت موسيقى الروك والبيرة لبعضهما البعض! كل يوم جمعة وسبت فرق موسيقى الروك تضفي البهجة على صالة البيرة، بينما أمسيات الخميس مخصصة لمحبي موسيقى الجاز. إذا لم تكن هذه جنة أنصار البيرة، فنحن لا نعرف ما هي!
المفهوم
اسم”Beeraucracy” هو مزيج من كلمتين: الأولى، أنت على حق، هي "البيرة"، والثانية هي كلمة يونانية معدلة قليلاً"Kratos" - إله قديم كان التجسيد الإلهي للقوة. وبالتالي، فإن Beeraucracy تعني قوة البيرة
كبير طهاة العلامة التجارية
مارك هو كبير طهاة العلامة التجارية لمطاعم Milimonالأكثر رواجاً: مطعم اللحوم ستريت فاير، روبي كافيه إيتاليانو، الأسيوي بيسترو كاريزما
زي الموظفين
تم تصميم الأزياء الرسمية للموظفين وخياطتها من قبل مصممة أزياء مسرح سامارا الشهيرة ماريا كازاك
تم استنباط المفاهيم من الملابس التقليدية للرجال والنساء الروس ثم تم تعديلها بدقة لتلائم ظروف العمل في مطعم
موسيقى الروك والبيرة
ولدت موسيقى الروك والبيرة لبعضهما البعض! كل يوم جمعة وسبت فرق موسيقى الروك تضفي البهجة على صالة البيرة، بينما !مسيات الخميس مخصصة لمحبي موسيقى الجاز. إذا لم تكن هذه جنة أنصار البيرة، فنحن لا نعرف ما هي
اقتران البيرة والطعام
مملكة البيرة
التصميم بين التقاليد والحداثة
الحانة هي محط للأنظار
آراء الزبائن
مفهوم ممتع حقًا ومكان رائع من جميع النواحي. كان لدينا كأسين من البيرة هنا والانتقاء كان رائعا.
أوليغ , Tripadvisor
انتقاء رائع وأسعار عادلة بشكل لا يصدق Kriekenbier و Benediktiner مدهشان. أحب البيرة المحلية.
كتاب ملاحظات زبائن المطعم
الانتقاء كان يفوق حلم أي ذواق للبيرة!
تم تقديم عينات لنا من أجل تجربة أكبر عدد ممكن. دائما نفس الخدمة المنتظمة. دائما تجربة رائعة! موصى بها بشدة!
تم تقديم عينات لنا من أجل تجربة أكبر عدد ممكن. دائما نفس الخدمة المنتظمة. دائما تجربة رائعة! موصى بها بشدة!
الضيف، الموقع الرئيسي للشركة
بلح البحر بصلصة دوربلو
بلانش دي نامور
بيرة قمح أبيض فائقة الجودة. إنها خفيفة وصافية عند تقديمها على الطاولة وضبابية حليبية أثناء وضعها في المبرد.
أضلاع بالكرز
بيت برجر بريميوم بيلس
أكثر أنواع بيرة البراميل رواجًا في ألمانيا. صُنعت منذ قرنين من الزمان، ولا تزال تُخمر وفقًا لقانون نقاء البيرة الألماني الصارم البالغ من العمر 500 عام.Das Reinheitsgebot:
ضلوع لحم خنزير مطهية في بيرة الكرز ومزينة بسلطة البصل والكرز المخلل.
قد تواجه القائمة بأكملها عن طريق التوجه عبر الرابط عن طريق الضغط على الزر
المؤشرات المالية الرئيسية
(توقع الشركة)
لماذا Beeraucracy؟
لقد أنشأنا قائمة طعام رائعة: تم إقران كل طبق بعناية بنمط البيرة المثالي لمنح زبائننا تجربة حرفية كاملة.
لقد استفدنا من خبرتنا لإنشاء نموذج حيث يحب الناس الاجتماع ولا يمكنهم الانتظار للعودة مرارًا وتكرارًا.
بصفتك حامل امتياز أو شريك في Beeraucracy، ستتمكن أيضًا من تقديم برنامج الولاء الخاص بك المعتاد عليه وتطبيق الولاء الخاص بنا.
لقد عملنا في Beeraucracyبلا كلل مع العلامات التجارية المحلية والوطنية والدولية لتزويد الضيوف بمجموعة مختارة ممتازة من البيرة، لإرضاء كل الأذواق.
من المؤكد أن موقعك سوف يروق لقاعدة عريضة من الضيوف - من مبتدئي البيرة إلى خبراء البيرة الحقيقيين. عزّاب، مواعيد، أصدقاء، زملاء، عائلات، وحتى الفعاليات الجماعية الخاصة - ستجذب الناس من جميع الأعمار.
لقد استفدنا من خبرتنا لإنشاء نموذج حيث يحب الناس الاجتماع ولا يمكنهم الانتظار للعودة مرارًا وتكرارًا.
بصفتك حامل امتياز أو شريك في Beeraucracy، ستتمكن أيضًا من تقديم برنامج الولاء الخاص بك المعتاد عليه وتطبيق الولاء الخاص بنا.
لقد عملنا في Beeraucracyبلا كلل مع العلامات التجارية المحلية والوطنية والدولية لتزويد الضيوف بمجموعة مختارة ممتازة من البيرة، لإرضاء كل الأذواق.
من المؤكد أن موقعك سوف يروق لقاعدة عريضة من الضيوف - من مبتدئي البيرة إلى خبراء البيرة الحقيقيين. عزّاب، مواعيد، أصدقاء، زملاء، عائلات، وحتى الفعاليات الجماعية الخاصة - ستجذب الناس من جميع الأعمار.
شخصياً
تعريف واضح لعلامتنا التجارية Beeraucracy ودورك كسفير للعلامة التجارية
استمتع بكونك مضيفًا لضيوفك
مهارات ريادة الأعمال الطبيعية والقيادية
شخص اجتماعي
شخصية صانعة للقرار
مقاومة عالية للضغط
استمتع بكونك مضيفًا لضيوفك
مهارات ريادة الأعمال الطبيعية والقيادية
شخص اجتماعي
شخصية صانعة للقرار
مقاومة عالية للضغط
مهنياً
الاهتمام بشراكة تجارية طويلة الأمد
الاستعداد والقدرة على الانضمام إلى شركة دولية
يفضل وجود خبرة سابقة في بيئات العمل الحاصلة على الامتياز أو الشريكة
خبرة واسعة في عمليات المطاعم المعقدة
إبداء المعرفة بالسوق المحلي والشبكة
الشبكة ذات الصلة والخبرة في الصناعة العقارية والتنمية
خبرة في إدارة P&L و KPIs
الاستعداد والقدرة على الانضمام إلى شركة دولية
يفضل وجود خبرة سابقة في بيئات العمل الحاصلة على الامتياز أو الشريكة
خبرة واسعة في عمليات المطاعم المعقدة
إبداء المعرفة بالسوق المحلي والشبكة
الشبكة ذات الصلة والخبرة في الصناعة العقارية والتنمية
خبرة في إدارة P&L و KPIs
متطلبات أخرى
إثبات القدرة على تمويل استثمار مشروع كامل
الاهتمام بتطوير وحدات أخرى محتملة
الاهتمام بتطوير وحدات أخرى محتملة
في نهاية المطاف، هناك شيئان فقط مهمان: رضا ضيوفك ونجاحك. كل ما نقوم به موجه نحو هذه الأشياء.
خدمتنا في هذا المجال هي تقديم الدعم في التخطيط والتنظيم، وعلى وجه الخصوص، تدريب موظفيك. مهما كانت مشكلتك نحن سندعمك. هدفنا الرئيسي هو ضمان نجاحك على المدى الطويل. هذا هو السبب في أننا نعمل باستمرار على تطوير وتحسين مفهومنا - الذي لا يعتمد فقط على تجربتنا الخاصة بل ما هو أهم من ذلك، على تجربة ضيوفنا.
خدمتنا في هذا المجال هي تقديم الدعم في التخطيط والتنظيم، وعلى وجه الخصوص، تدريب موظفيك. مهما كانت مشكلتك نحن سندعمك. هدفنا الرئيسي هو ضمان نجاحك على المدى الطويل. هذا هو السبب في أننا نعمل باستمرار على تطوير وتحسين مفهومنا - الذي لا يعتمد فقط على تجربتنا الخاصة بل ما هو أهم من ذلك، على تجربة ضيوفنا.
تشمل أنظمة الدعم والتدريب:
مساعدة كاملة لبدء العمل؛
دليل العمليات السرية؛
تدريب الموظفين في مطعم ذو مفهوم رائد؛
تدريب الموظفين في موقع العمل؛
مساعدة بتوريد المنتج؛
دعم متواصل.
دليل العمليات السرية؛
تدريب الموظفين في مطعم ذو مفهوم رائد؛
تدريب الموظفين في موقع العمل؛
مساعدة بتوريد المنتج؛
دعم متواصل.
سنرافقك من الألف إلى الياء طوال كل مرحلة من مراحل المشروع، وسنكون بجانبك في كل حاجة تحتاجها. من التقييم الأولي للممتلكات والموقع وصولاً إلى الافتتاح ورصد الجودة اللاحقة. الخطوة الأولى هي إجراء تحليل مفصل للموقع. خلال هذه المرحلة الحاسمة، نعمل معكم لتقييم مدى ملاءمة عقاركم.
معلمات الغرفة
مزايا
البيرة الباردة فرصة مثيرة. علاوة على ذلك، فإن مطعم Beeraucracy، على الرغم من جاذبيته الخالدة، فإنه يتماشى أيضًا مع أحدث صيحات الموضة ويستفيد من الأسواق المتنامية العديدة.
ملخص موجز
أنواع متعددة من البيرة والأطباق اللذيذة هي جوهر مفهومنا
إجمالي الاستثمار على مستوى المتجر (بدون أرض، بدون رسوم أولية) : 9,420,000 درهم إماراتي (يمكن الاعتماد على حجم المبنى)
الاستثمار لكل متر مربع 15,700 درهم إماراتي
منطقة الضيوف، متر مربع > 500+100 متر مربع الفناء
إبتيدار، %: 31.6*
نسبة صافي الربح14.1* :%،
فترة الاسترداد: 3.2*
إجمالي الاستثمار على مستوى المتجر (بدون أرض، بدون رسوم أولية) : 9,420,000 درهم إماراتي (يمكن الاعتماد على حجم المبنى)
الاستثمار لكل متر مربع 15,700 درهم إماراتي
منطقة الضيوف، متر مربع > 500+100 متر مربع الفناء
إبتيدار، %: 31.6*
نسبة صافي الربح14.1* :%،
فترة الاسترداد: 3.2*
فرصتك لا تزال سانحة!
* حققت بعض مطاعم بيروقراطية هذه المبيعات أو الأرباح أو المكاسب. قد تختلف نتائجك الفردية. ليس هناك ما يضمن أنك ستبيع أو تكسب بنفس القدر.
تقديم
قم بتعبئة النموذج للحصول على المنشور الترويجي الشامل
قم بتعبئة النموذج للحصول على المنشور الترويجي الشامل
Instagram
Denis Boltaevskiy
We use cookies to improve the functionality of this website. In addition to the cookies necessary for the website to function, they include anonymized statistics and marketing cookies. You choose which categories of cookies you allow to process. You can configure or prevent the sending of cookies in the menu (settings) of your browser. Please note that depending on your choice, not all site functions will be available. Further information on the processing of user data can be found in our Privacy Policy.
By using this site you accept the terms of the Privacy Policy.
By using this site you accept the terms of the Privacy Policy.